Teknik Sambung Tanaman Kakao secara Praktis; Sambung Samping (Side Grafting) dan Sambung Pucuk (Coupon Grafting)

Penulis     : Wisnu Cahyadi Tebal         : 368 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Fermentasi Pangan merupakan proses pengawetan makanan secara alami, dimana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, pati dan gula menjadi alkohol atau asam. Buku Fermentasi Pangan Aplikasi dan Teknologi ini membahas fermentasi secara umum, peranan mikroorganisme… selengkapnya

Penulis     : Suharno, Siti Zubaidah, Trisna Anggreini, Eti Dewi Nopembereni Tebal         : xiv + 62 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Budidaya padi ladang secara intensif pada lahan gambut merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produktivitas usahatani pada lahan gambut yang dikategorikan sebagai lahan marginal. Berbagai upaya dilakukan untuk… selengkapnya

Penulis     : Fatchan Nurrochmad Tebal         : 122 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi: Teknik irigasi merupakan sebuah ilmu yang sudah sangat tua, karena sejak manusia mengenal budi daya tanaman pangan maka mereka akan selalu mencari lahan subur yang sehat untuk ditanami dan dapat diberi air dari sumber air dengan berbagai macam cara dari… selengkapnya

Penulis     : Yopi Imenuel Ismael Tebal         : 240 hlm Ukuran     : 14,5 x 20,5 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Buku Teknik dan Strategi Penyuluhan Pertanian Era Kreatif menjelaskan kegiatan penyuluhan pertanian sebagai proses komunikasi pembangunan pertanian, penyuluhan pertanian di Indonesia, organisasi dan manajemen penyuluhan pertanian, materi penyuluhan pertanian, peranan penyuluhan pertanian, evaluasi penyuluhan pertanian,… selengkapnya

Penulis     : Soesiladi Esti Widodo, dkk. Tebal         : xiv + 208 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Graha Ilmu Deskripsi : Organisasi Kesehatan Dunia (World Health Organization) merekomendasikan bahwa diperlukan asupan harian lebih dari 400 g dalam campuran diet sayur dan buah per orang, dan di dalam diet tersebut, porsi konsumsi buah… selengkapnya

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 220 cm Ukuran     : 15,5 x 24 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Edible coating adalah lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dimakan, yang digunakan di permukaan atau diantara produk pangan, berfungsi sebagai penahan (barrier) perpindahan masa (uap air, O2, CO2) atau sebagai pembawa (carrier) bahan tambahan pangn… selengkapnya

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 138 cm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Buah tomat merupakan salah satu komoditi hortikutura yang setelah dipanen masih melakukan aktivitas hidup.Tomat (Licopersicum esculentum mill) .Merupakan komoditas penting yang dikonsumsi sebagai sayuran ,bumbu masak,buah meja,bahan pewarna makanan sampai bahan kosmetika dan obat obatan. Kebutuhan… selengkapnya

Penulis     : Ida Bagus Made Artadana Tebal         : xviii + 166 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Graha Ilmu Deskripsi : Buku ‘Dasar-dasar Genetika Mendel dan Pengembangannya’ ini berisi tentang teori dan penerapan Genetika Mendel di kehidupan sehari-hari. Hal-hal yang dibahas di dalam buku ini meliputi sejarah genetika; prinsip Genetika Mendel; pengembangan… selengkapnya

Penulis     : Bambang Hendro Sunarminto (Editor) Tebal         : 262 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Setelah lebih dari 60 tahun merdeka, Indonesia belum mampu memenuhi kebutuhan pangan dari produksi sendiri sehingga masih bergantung pada impor. Untuk keluar dari ketergantungan pada pangan impor, Indonesia harus membangun kedaulatan pangan. Ketergantungan… selengkapnya

Penulis     : Muhammad Noor dan Yiyi Sulaeman Tebal         : 270 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi      : Pembukaan dan pengembangan lahan rawa di atas, terlepas dari belum dicapainya target, kiranya dapat menjadi pembelajaran bagi generasi selanjutnya dan hikmah bagi pelaksanaan pembangunan lahan rawa pada… selengkapnya