Pedoman Praktikum Teknologi Pangan

Penulis     : Afriyana Siregar dan Yenni Okfrianti Tebal         : 136 hlm Ukuran     : 17,5 x 26 cm Penerbit  : Manggu Deskripsi : Manajemen Pelayanan Gizi Rumah Sakit: Studi Konsumen dan Mutu ini membahas tentang Mutu pelayanan gizi rumah sakit, faktor-faktor yang mempengaruhi mutu pelayanan rumah sakit dan kepuasan konsumen, survey… selengkapnya

Penulis     : Yenni Okfrianti dan Ayu Pravita Sari Tebal         : 136 hlm Ukuran     : 20,5 x 28 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Ilmu pangan adalah disiplin ilmu di mana keteknikan, biologi, dan sains fisik, digunakan untuk mempelajari sifat dari bahan pangan, penyebab penurunan kualitas bahan pangan, prinsip yang mendasari pemrosesan pangan, dan peningkatan konsumsi… selengkapnya

Penulis     : Dyah Ayu Widiasih, Setyawan Budiharta Tebal         : 552 hlm Ukuran     : 18,5 x 25 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Penyakit infeksi biasanya melibatkan paling tidak dua organism, yakni agen penyebab dan hospes. Di samping itu, lingkungan (beberapa ahli bahkan memasukkan agen sebagai bagian dari lingkungan) ikut menentukan terjadinya infeksi atau penyakit… selengkapnya

Penulis     : Dale Layman Tebal         : xviii + 516 hlm Ukuran     : 19 x 23 cm Penerbit   : Andi Publisher Deskripsi : Kini, siapapun orang yang tertarik pada anatomi dapat menguasainya-tanpa kelas sekolah kedokteran maupun untuk waktu yang panjang. Seorang profesor dan penulis anatomi populer, Dale Layman dalam bukunya Anatomi Demystified ini, memberi cara efektif… selengkapnya

Penulis     : Harsono Tebal         : 230 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku ini merupakan revisi dari buku Epilepsi edisi kedua yang terbit pada tahun 2007. Buku ini membahas berbagai aspek yang terkait dengan pandangan umum, faktor risiko, faktor pencetus, gambaran klinis, sindrom epilepsi, diagnosis, terapi, pemilihan obat… selengkapnya

Penulis     : Mirza Hapsari Sakti Titis Penggalih, dkk. Tebal         : 232 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku ini bersifat melengkapi pedoman yang sudah ada dengan menyajikan Pedoman Penatalaksanaan Gizi Atlet (PPGA) yang lengkap dari bagian Standar Operasional Prosedur (SOP) ahli gizi sebagai tenaga keolahragaan dan penyelenggaraan asuhan… selengkapnya

Penulis     : Ratna Aryani Tebal         : viii + 104 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Graha Ilmu Deskripsi : Buku Fisiologi dan Patofisiologi Kontinensia ini disusun karena adanya masalah kesehatan yang sering ditemukan pada pasien terkait kontinensia dan adanya perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi keperawatan serta peningkatan tuntutan dari masyarakat. Oleh karena itu… selengkapnya

Penulis     : Harry Freitag Luglio Muhammad Tebal         : 188 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Obesitas merupakan masalah kesehatan yang memengaruhi derajat kesehatan masyarakat karena memiliki kontribusi yang sangat signifikan terhadap beberapa jenis penyakit, seperti tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskuler, dan diabetes tipe 2. Penatalaksanaan gizi pada individu… selengkapnya

Penulis     : Novi Zain Alfajri, Sugiarti & Hafidzah Nurmastuti Tebal         : 82 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Pelayanan yang berfokus pada pasien merupakan pelayanan kesehatan yang bertanggung jawab terhadap pemenuhan mutu pelayanannya melalui acuan standar yang berbasis bukti ilmiah dan bukti terkini tetapi tetap dalam koridor pengendalian biaya… selengkapnya

Penulis     : Yusmidiarti Tebal         : 224 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) menjadi salah satu prioritas Nasional pengendalian Penyakit Menular di Indonesia. Upaya pengendalian Demam Berdarah Dengue (DBD) masih Perlu ditingkatkan, mengingat Daerah penyebaran penyakit DBD saat ini masih terus bertambah dari tahun ke… selengkapnya